Economia e Diritto Agroalimentare

Economia e diritto agroalimentare, EDA, rivista della Confederazione Italiana Agricoltori, promuove il dibattito e la ricerca economica e giuridica delle trasformazioni del sistema agricolo e alimentare a livello nazionale ed internazionale. Il taglio interdisciplinare costituisce uno dei punti di forza del progetto editoriale.
La Rivista pubblica articoli in lingua italiana e inglese su temi quali il sistema agroalimentare e le sue politiche, l’economia delle risorse e la sostenibilità, la multifunzionalità e lo sviluppo rurale, l’economia della conoscenza e dell’innovazione, la sicurezza alimentare, le scelte e gli stili alimentari, il commercio internazionale e le regole della concorrenza.
EDA si rivolge sia al mondo accademico, sia agli operatori del settore ed alle istituzioni di governo per far conoscere le idee della comunità scientifica sulle questioni di maggiore interesse per il nostro settore. Il progetto editoriale si ispira alla ricerca di un rapporto sinergico con le Università e le istituzioni scientifiche e di ricerca, al fine di dar vita ad un reciproco scambio e confronto di idee.
Gli articoli pubblicati sono sottoposti a processo di referaggio doppio e anonimo.

Direttore responsabile
Giuseppe Politi
Direttore
Paolo Surace
Condirettori
Leonardo Casini, Luigi Costato, Roberto Fanfani
Comitato scientifico
Giancarlo Ferrero, Augusto Marinelli, Mario Prestamburgo, Jean Louis Rastoin, Tommaso Sediari, Salvatore Tudisca
Comitato di redazione
Ferdinando Albisinni, Cristina Brasili, Cristina Chirico, Caterina Contini, Armando Maria Corsi, Maria Sassi, Luigi Valente, Gabriella Vindigni

Politica di accesso
Economia & Diritto Agroalimentare è una rivista in abbonamento. I fascicoli di ciascun volume vengono resi disponibili in accesso aperto al termine dell'anno successivo a quello di pubblicazione. Tutti i fascicoli in accesso aperto sono consultabili previa registrazione al sito della Rivista.

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